초간단 에그마요 샌드위치 – 자취생 1인가구 추천 레시피

바쁜 일상 속에서도 간편하고 맛있는 한 끼를 해결하고 싶다면 에그마요 샌드위치 메뉴를 추천드립니다. 계란과 마요네즈만 있으면 뚝딱 만들 수 있어 자취생과 1인 가구는 물론, 바쁜 직장인과 다이어터에게도 좋아요. 이번 글에서는 전자레인지 계란찜기를 활용한 초간단 계란 삶기부터 에그마요 샌드위치 만드는 방법까지 자세히 소개해드리겠습니다.

 

 

초간단 에그마요 샌드위치

특별한 조리도구 없이도 쉽게 만들 수 있어요. 에그마요를 미리 만들어 두면 바쁜 아침에도 빠르게 한 끼 해결 가능하고 고단백 간단한 식사로 다이어트 메뉴로도 추천드립니다. 마요네즈를 조절하면 칼로리 부담 없이 즐길 수 있어요.

 

초간단 계란 삶는 방법 (전자레인지 계란찜기 활용)

계란을 삶는 것이 번거롭다면 전자레인지 계란찜기를 추천합니다. 물을 넣고 전자레인지에 돌리기만 하면 쉽게 완성! 일반적으로 600W 기준으로 7~8분이면 완숙, 5~6분이면 반숙 계란이 완성됩니다.

 

 

 

전자레인지 계란찜기가 없다면 냄비에 물을 끓여 계란을 10~12분 정도 삶아도 됩니다.

 

에그마요 샌드위치 만드는 법

 

[재료]

• 계란 4개
• 마요네즈 3~4큰술 (칼로리 조절 시 저지방 마요네즈 or 올리브유 대체 가능)
• 후추 약간
• 허브솔트 또는 소금 약간
• 식빵 4~6장
• 샐러드 채소 (양상추, 깻잎, 루꼴라 등 취향껏)

 

 

[만드는 과정]

 

1. 계란 삶기

전자레인지 계란찜기 또는 냄비를 이용해 계란 4개를 완숙으로 삶아주세요.

 

 

2. 에그마요 만들기

삶은 계란의 껍질을 제거하고 볼에 넣어줍니다. 포크나 감자 으깨는 도구로 계란을 잘 으깨주세요. 계란 슬라이서를 다이소 에서 저렴하게 구매하면 더 쉽게 에그마요를 만들 수 있어요.

 

3. 마요네즈 3~4큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.

 

4. 후추와 허브솔트를 넣고 간을 맞춰줍니다.

 

 

 

에그마요 샌드위치 완성하기

1. 식빵 한쪽 면에 에그마요를 듬뿍 발라줍니다.

2. 샐러드 채소를 올려 신선함을 더합니다.

3. 식빵을 덮어 잘 눌러준 후 반으로 잘라줍니다.

 

 

맛있게 먹는 팁 & 보관 방법

치즈 한 장을 추가하면 더욱 고소해집니다. 옥수수콘이나 버터를 추가하면 더욱 풍미가 살아나고 맛있게 먹을 수 있어요.

 

남은 에그마요는 밀폐 용기에 담아 냉장보관하면 2~3일 보관 가능합니다. 주의하실 점은 샌드위치를 미리 만들어 놓으면 식빵이 눅눅해질 수 있으니 먹기 직전에 빵을 구워 보관한 에그마요만 얹어서 드시는 것을 추천드립니다.

 

간단하지만 든든한 한 끼, 에그마요 샌드위치

자취생, 1인 가구, 바쁜 직장인, 다이어터 모두에게 딱 맞는 간편 레시피! 에그마요 샌드위치는 만들기 쉽고 영양까지 챙길 수 있어 최고의 한 끼입니다. 계란 4개로 샌드위치 2~3개를 만들 수 있으니 시간도 절약할 수 있죠. 간단하면서도 든든한 한 끼를 원한다면, 에그마요 샌드위치를 만들어보세요!

 

 

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