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매실장아찌 무침 - 고추장양념 간단 레시피 텃밭에서 기른 매실로 담궈둔 매실청으로 간단하게 매실장아찌를 만들었어요. 매실장아찌는 정말 좋아하는 반찬 중 하나입니다. 입맛이 없을때면 밥에 물을 말거나 녹차에 말아 매실장아찌 하나만 얹어 먹어도 밥 한공기는 먹을 수 있고 입맛이 다시 돌아오는 기분이 들어요. 별다른 반찬 없이도 이렇게 밥에 물 말아서 장아찌나 젓갈만 두고 밥 먹는걸 참 좋아합니다. 간단하기도 하고 질리지도 않아요. 먼저 만들어둔 매실청에서 매실을 꺼내 먹기 좋게 잘라준 후 깨끗하게 씻어줍니다. 적당히 씻어주어야 너무 시지 않은 장아찌를 먹을 수 있어요. 정말 간단한 레시피 버전입니다. 매실 장아찌를 만들어줄 그릇에 고추장, 참기름을 한스푼씩 넣어주세요. 양념을 만드는 양은 매실을 넣는 양에 따라서 적당히 조율해 주시면 됩니다. 물엿도.. 2021. 1. 1.
닭근위(닭똥집) 볶음 만들기 - 손질, 양념 개인적으로 닭근위 요리를 정말 좋아해요. 고소한 기름 두르고 소금 후추 간만 해서 먹는 것도 좋아하고, 닭근위 튀김도 좋아하고.. 그 특유의 식감과 고소한 맛 때문에 즐겨 먹는 메뉴 중 하나입니다. 자주 방문하는 정육점에서 닭근위가 저렴한 가격에 행사를 하고 있어서 넉넉히 구입해서 가족들 다 함께 먹었어요. 보통은 소금, 후추, 마늘, 고추 등을 넣고 볶는 방식으로 요리해먹는데 이번에는 매콤한 맛으로 먹고 싶다는 요청이 있어서 매콤한 닭똥집 볶음을 만들었습니다. 원앙 식품이라는 곳에서 만든 닭근위네요. 900g으로 깔끔하게 포장되어 있습니다. 양이 상당히 많은 편입니다. 만약 이정도 양을 밖에서 사 먹으려면 4~5만 원 정도는 지불해야 할 것 같아요. 역시 집에서 만들어 먹으면 식비가 많이 절약됩니다. .. 2020. 12. 31.
참 크래커 칼로리, 참크래커 카나페 요리 과자나 빵 종류를 먹을 때 담백하고 퍽퍽한 맛을 좋아하는 편이에요. 식빵이나 바게트에 아무것도 바르지 않고 먹는 것도 좋아하고 과자도 참 크래커나 오예스 같은 종류도 즐겨먹는 입맛을 가지고 있습니다. 참 크래커는 주기적으로 생각나는 과자라서 조금 큰 통을 사두고 입이 심심할 때 먹거나 지인들이 오면 이것저것 만들어 주기도 해요. 간단하게 안주로 먹을만한 메뉴 만들기도 참 좋습니다. 보통 대형마트에 갔을 때나 인터넷으로 간식 주문할 때 이 정도 사이즈를 구입합니다. 박스 안에 소포장된 참 크래커가 가득 들어있어요. 참 크래커와 맛도 모양도 비슷한 다른 브랜드 과자가 있지만 참 크래커의 장점은 가운에 홈이 파여 있어서 반으로 잘라먹기가 편하다는 점입니다. 한입에 넣기에는 조금 크고 잘라먹거나 베어 먹으려고 .. 2020. 12. 30.
IHERB 할인코드 - 신규가입, 특별 프로모션 (12월 ~1월) 각종 해외 브랜드 영양제, 건강보조제를 구입할 수 있는 아이허브 닷컴 할인행사 안내입니다. 아이허브 코리아에서 12월부터 1월까지 사용할 수 있는 특별 프로모션 코드가 발급되었습니다. 해당 행사는 연말연시를 기념한 특별 행사로 전품목에 대해 21%의 할인 혜택을 얻을 수 있는 좋은 기회입니다. 행복한 연말연시 특별 행사 진행중 전품목 21% 세일 할인코드 THANKU21 꼭 확인해야 할 사항!! 위 행사는 대한민국 배송 주문건에 한해서만 적용 가능한 할인 코드입니다. 만약 대한민국이 아닌 다른 지역으로 배송을 하는 경우에는 해당 할인 코드를 사용할 수 없다는 점 참고해 주세요. 해당 할인행사는 중복할인이 적용되지 않으며 세일에서 제외되는 상품이 있을 수 있습니다. 행사 기간 2021년 1월 5일 오전 3.. 2020. 12. 28.

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