쿠킹35 훈제오리 요리 : 베이컨 대신 알리오올리오 파스타 레시피 요즘 외식비가 비싸서 집에서 간단하면서도 특별한 요리를 시도하는 분들이 많아진 것 같아요. 혹시 냉장고 속에 훈제오리와 파스타면이 남아있진 않으신가요? 오늘은 그 두 가지 재료를 활용한 훈제오리 파스타 레시피를 소개합니다. 오일파스타를 만들 때 베이컨을 주로 이용하는데 훈제오리를 먹다 보니 비슷하게 활용할 수 있을 것 같았어요. 훈제오리 특유의 깊은 풍미와 파스타의 고소함이 만나 입맛을 돋우는 완벽한 조합이랍니다. 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있으니 걱정하지 마세요. 간단한 파스타 레시피와 더불어 훈제오리 활용 정보를 함께 살펴보세요. 훈제오리 요리 : 오일파스타 (알리오올리오)파스타의 기본 베이스 알리오 올리오 뿐 아니라 크림, 토마토소스 와도 잘 어울려서 집에서 쉽게 파스타를 만들 수 있어요. 특.. 2025. 1. 25. 오이 요리 - 오이를 활용한 초간단 메뉴 레시피 3가지 오이는 손질하기도 편하고 활용할 수 있는 요리도 많아서 자주 구매하는 식재료입니다. 이번 글에서는 오이 요리 중 간단하게 만들 수 있는 메뉴 3가지에 대해서 정리해 보았습니다. 한번 손질해서 보관해두면 다양한 메뉴에 활용이 가능하니 아래 메뉴 종류와 레시피를 참고하셔서 간단하게 한 끼 만들어 보시기 바랍니다. 오이요리 3가지참치 오이 비빔밥계란 오이 샌드위치오이 볶음밥 오이 미리 손질해두기만드는 메뉴에 따라서 미리 손질해 두고 밀폐용기에 키친타월을 밑에 한 장, 위에 한장 덮어두면 오이도 생각보다 오래 싱싱하게 보관할 수 있습니다. 오이 씨 부분에서는 물이 많이 나오기 때문에 바로 먹을게 아니라면 씨 부분은 떼고 보관하면 더 싱싱하게 오래 냉장보관이 가능하니 참고하세요. 참치 오이 비빔밥참치는 .. 2024. 7. 26. 명이나물 쌈, 두릅숙회 - 명이나물쌈밥과 두릅데치기 싱싱한 명이나물과 두릅이 있어서 명이나물 쌈밥과 두릅숙회를 해 먹었습니다. 명이나물은 명이나물 장아찌만 많이 먹어봤는데 신선한 상태일 때 쌈채소로 먹어도 정말 맛있어요. 두릅도 상태가 좋을 때는 끓는 물에 살짝 데쳐서 초고추자만 찍어먹어도 아주 맛있습니다. 명이나물 쌈 명이나물은 살짝 마늘향이 나는 것이 특징인데 짱아치로 먹었을 때보다 쌈으로 먹으면 특유의 맛과 향이 잘 느껴집니다. 명이나물 쌈밥을 먹기 위해서 삼겹살을 굽거나 제육복음, 불고기 등을 만들어 먹기도 합니다. 이번에는 제육쌈밥을 해 먹으려고 제육볶음 양념을 했습니다. 제육볶음은 기름기가 없는 앞다리살로 만들면 맛있고 고추장, 고춧가루, 간장만 있어도 양념을 쉽게 만들 수 있어서 자주 해 먹습니다. 최근에는 시판 양념소스도 많아서 간단하게 구.. 2023. 5. 25. 파스타소스 추천 - 1인용 파우치 파스타소스 파스타는 소스만 미리 사두면 쉽게 만들 수 있는 요리라서 정말 자주 해 먹는 메뉴 중 하나입니다. 스파게티 소스를 구입해 두고 파스타면을 한 번에 많이 삶아두면 라면을 끓이는 것만큼이나 파스타를 만드는 것이 쉬워집니다. 파스타소스 추천 소스를 구입하면 사실 별다른 재료를 넣지 않아도 충분히 맛있기는 합니다. 하지만 기본적으로 버섯이나 양파 등은 일주일에 한두번씩 미리 손질을 해 놓고 소분해서 냉장고 보관해 두면 파스타를 만들 때나 다른 요리를 할 때에도 유용하게 사용할 수 있습니다. 이렇게 손질해 둔 재료는 냉장보관하고 다 쓰지 못할 것 같으면 냉동보관을 해서 다음에 사용해도 괜찮습니다. 재료를 미리 손질해서 소분해 두면 요리시간이 훨씬 단축됩니다. 1인용 파스타소스 파우치 처음에는 파스타를 해먹을 때 .. 2023. 5. 22. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 9 다음
