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쿠킹25

훈제오리 에어프라이어 요리 - 훈제오리 추천 훈제오리 요리를 좋아해서 자주 구입해서 먹습니다. 간단하게 프라이팬에 조리해서 먹기도 좋고 에어프라이어에 돌려먹어도 맛있어요. 보통은 훈제오리를 조리해서 야채쌈을 하거나 무쌈에 싸서 먹는 편입니다. 가장 간단한 방법이고 가끔 마음먹고 해 먹는 건 훈제오리 월남쌈입니다. 월남쌈이랑 훈제오리가 생각보다 조합이 참 좋아요. 훈제오리 요리 별다른 재료가 없어도 냉동 훈제오리는 에어프라이어나 프라이팬에 조리해서 밥반찬으로 먹기에도 좋습니다. 이번에 구매한 제품은 허브를 담은 정다운 훈제오리입니다. 다른 훈제오리 제품과 다르게 허브가 듬뿍 들어있어요. 자세히 보면 다른 훈제오리 제품들과는 다르게 허브가 뿌려진 것을 확인할 수 있습니다. 한팩 용량은 600g입니다. 요즘은 훈제오리 판매하는 브랜드가 다양하고 오븐에 .. 2021. 1. 20.
오동통면+짜짜로니 = 짜파구리만큼 맛있는 조합 요즘 짜파구리 만들어 드시는 분들이 정말 많은 듯합니다. 영화 기생충의 인기로 채끝살 짜파구리도 엄청 인기가 많아진 것 같아요. 개인적으로 짜파게티도 좋아하지만 짜짜로니를 더 좋아해요. 짜짜로니 특유의 볶음 춘장 소스 때문에 짜파게티보다 더 맛있게 느껴지더라고요. 양파 넉넉하게 썰어서 춘장 소스랑 같이 볶다가 짜장라면 비벼 먹으면 정말 맛있습니다. 마침 집에 짜짜로니와 오동통면에 있어서 너구리 + 짜파게티 조합과 비슷할 것 같아서 시도해 봤는데 정말 맛있었어요. 먼저 라면을 준비해줍니다. 3인분 기준으로 설명드릴게요. 오동통면 1개 + 짜짜로니 2개 오뚜기 오동통면과 삼양 짜짜로니를 준비해 주세요. 스프 비율은 짜짜로니2 : 오동통면1 이 맛있어요. 만약 한개씩 넣고 끓일 거라면 비율을 맞춰주시고 저는 .. 2021. 1. 14.
계란치즈토스트 만들기 - 초간단 요리 계란 치즈 토스트는 간단한 재료로 항상 똑같은 맛을 낼 수 있고 질리지도 않아서 자주 해 먹는 요리입니다. 주로 간단하게 점심으로 만들어 먹거나 바쁜 시간, 요리하기 귀찮을 때 자주 만들어 먹어요. 계란 프라이만 할 줄 안다면 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 요리 계란치즈 토스트 재료와 레시피를 소개합니다. 계란치즈토스트 재료 식빵(햄버거빵, 모닝빵 등) 계란 1개 슬라이스 치즈 1개 기호에 따라 과일잼이나 소스(머스터드소스, 케첩) 추가 보통은 식빵으로 계란치즈토스트를 만들어 먹는데 이번에 집에 있는 재료가 햄버거 빵밖에 없더라고요. 사실 빵의 종류는 크게 상관없습니다. 집에 있는 재료로 만드시거나 좋아하는 빵으로 만드셔도 괜찮습니다. 먼저 빵을 토스트기에 노릇하게 구워주거나 프라이팬에 잘 구워줍니다.. 2021. 1. 7.
집 반찬 만들기 - 가지요리/가지무침 만들기 어렸을 때는 가지 요리를 정말 싫어했었는데 요즘은 가지가 없어서 못 먹을 정도로 좋아하는 식재료가 되었습니다. 특히 집반찬으로 만들어두면 몇끼니는 든든하게 먹을 수 있고 비빔밥 만들때도 넣어먹을 수 있고 활용도가 높아요. 가장 좋아하는 요리는 중화요리 전문점에서 먹는 가지 튀김 요리지만 집에서 해먹기는 쉽지 않은 메뉴인 것 같아요. 집에서 자주 해먹는 가지요리는 집 반찬으로 먹는 가지나물, 가지무침도 좋아해요. 요리하는 게 귀찮을 때는 싱싱한 가지를 적당히 두꺼운 크기로 썰어서 구운 후 양념간장 만들어 찍어먹기만 해도 맛있더라고요. 최근에는 백종원님 레시피가 많이 공유되면서 가지밥이나 구운가지무침 요리를 즐겨 하는 듯 합니다. 가지무침 재료 가지 고추 양파 간마늘 참기름 참치액젓 간장 참깨 먼저 가지를 .. 2021. 1. 4.